El aceite de oliva virgen extra con Denominación de Origen de Antequera es otro de los excelentes aceites de oliva vírgenes extra producidos en la comunidad andaluza, concretamente en el norte de la provincia de Málaga, y que ha sido reconocida con numerosos premios gracias a la calidad de sus aceites.
Una Denominación de Origen que arranca por el año 2000, agrupando a una gran parte de los olivareros de la comarca, cuando el Grupo Hojiblanca, una cooperativa que agrupa 42 almazaras, con 23.000 agricultores y que produce el 90% de la producción aceitera de la zona, inició los trámites para conseguirla Denominación de Origen de Antequera, reconocida y protegida.
La creación de la Denominación de Origen de Antequera culminó en abril de 2005 con la publicación del reglamento regulador en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía y cuyo reconocimiento definitivo ha tenido lugar en marzo de 2006 con la publicación en el DOCE (Diario Oficial de las Comunidades Europeas) con lo que Antequera pasa a ser Denominación de Origen Protegida (DOP) en los países de la Unión Europea.
La Denominación de Origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extras de Antequera, es la primera de la provincia de Málaga, abarcando aproximadamente 80.000 hectáreas de olivar, con más de 10 millones de olivos bajo el control de unos 11.000 agricultores. La producción de aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen de Antequera varía de año en año, dependiendo de la calidad del aceite de oliva producido, pero suele rondar las 35.000 toneladas de aceite.
Una Denominación de Origen que arranca por el año 2000, agrupando a una gran parte de los olivareros de la comarca, cuando el Grupo Hojiblanca, una cooperativa que agrupa 42 almazaras, con 23.000 agricultores y que produce el 90% de la producción aceitera de la zona, inició los trámites para conseguirla Denominación de Origen de Antequera, reconocida y protegida.
La creación de la Denominación de Origen de Antequera culminó en abril de 2005 con la publicación del reglamento regulador en el Boletín Oficial de la Junta de Andalucía y cuyo reconocimiento definitivo ha tenido lugar en marzo de 2006 con la publicación en el DOCE (Diario Oficial de las Comunidades Europeas) con lo que Antequera pasa a ser Denominación de Origen Protegida (DOP) en los países de la Unión Europea.
La Denominación de Origen protegida para los aceites de oliva vírgenes extras de Antequera, es la primera de la provincia de Málaga, abarcando aproximadamente 80.000 hectáreas de olivar, con más de 10 millones de olivos bajo el control de unos 11.000 agricultores. La producción de aceite de oliva virgen extra bajo la Denominación de Origen de Antequera varía de año en año, dependiendo de la calidad del aceite de oliva producido, pero suele rondar las 35.000 toneladas de aceite.
La primera ruta que proponemos nos lleva a la Sierra de Málaga, sin alejarnos demasiado de las apreciadas costas malagueñas. Se puede realizar en 2 o 3 días y combina visitas a museos y bodegas, recorridos por ciudades llenas de actividades culturales y el disfrute de un paisaje que hará inolvidable el viaje. 
Una vez en Málaga, le proponemos una extensión de la ruta para introducirse en la axarquía malagueña. Visitando lugares que mezclan herencias árabes y cristianas, e invitan al viajero a disfrutar de sus paisajes y sus gentes a lo largo de la Costa del Sol. Se puede recorrer en 2 o 3 días. 
Málaga, España. Científicos de la Universidad de Málaga desarrollan un sistema que permite obtener olivos modificados genéticamente para subrayar o silenciar el gen del aroma del aceite de oliva.
Puntos dónde están los armarios para el reciclado de aceite
La edil valoró esta iniciativa, pues servirá para evitar que este material se vierta a los desagües: «Menos aceite en el mar se traduce en menos natas, es otro motivo para cuidar el medio ambiente. Es una acción necesaria para evitar que se contamine». Pero a pesar de las acciones que se llevan a cabo para concienciar sobre la importancia de recuperarlo y darle valor, las estadísticas no son precisamente positivas. Según los datos Málaga consume al año unas 5.000 toneladas de aceite, de las que sólo se tratan unas 1.100.
