29/11/10

DENOMINACIONES DE ORIGEN DEL ACEITE DE OLIVA EN ESPAÑA

  • Las Denominaciones de Origen son el medio utilizado en España para el reconocimiento de la calidad y el origen de los productos en función de sus características locales que los diferencian de otros debido a las técnicas de producción, elaboración, tradición, cultivo, así como la situación geográfica.
    Los Consejos Reguladores de las distintas Denominaciones de Origen, son quienes velan por el cumplimiento de las normativas y quienes garantizan que los productos comercializados bajo la denominación cumplen con todos los requisitos.
    Las Denominaciones de Origen son además muy importantes a nivel internacional pues dan credibilidad a los productos importados.A continuación se presentan algunas de las principales Denominaciones de Origen de España:


Y DE ANDALUCIA:


DENOMINACIONES ANDALUZAS EN NEGRITA


  • Antequera (Málaga)
  • Bajo Aragón
  • Baena (Córdoba)
  • Estepa
  • Les Garrigues (Cataluña)
  • Montes de Granada
    Montes de Toledo
  • Poniente de Granada
  • Priego de Córdoba
  • Sierra de Cádiz
  • Sierra de Cazorla
  • Sierra del Segura
  • Sierra Mágina (Jaén)
  • Siurana (Cataluña)

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